Пшеничната каша с ягоди е отличен избор за закуска или лек обяд, която съчетава здравословността на пшеничната каша с освежаващия вкус на ягодите. Ето как можеш да я приготвиш:
Пшенична каша с ягоди
Съставки:
- 1 чаша пшенична крупа (или пшенични ядки)
- 2 чаши вода или мляко (или алтернатива на мляко, като бадемово, соево и т.н.)
- 1 чаша пресни или замразени ягоди (напр. нарязани на половинки или четвъртинки)
- 2 супени лъжици мед или кленов сироп (по желание, за подслаждане)
- 1/2 чаена лъжичка ванилова есенция (по желание)
- Щипка сол
- 1/4 чаена лъжичка канела (по желание)
Инструкции:
-
Подготовка на пшеничната крупа:
- Измий пшеничната крупа под течаща вода, ако е необходимо, и я прецеди.
-
Готвене на кашата:
- В средна тенджера смесвай пшеничната крупа и водата (или млякото). Добави щипка сол.
- Доведи до кипене, след което намали огъня и покрий тенджерата с капак. Готви на нисък огън, като разбъркваш периодично, около 15-20 минути или докато крупата омекне и течността се абсорбира.
-
Добавяне на ягоди и сладител:
- Когато пшеничната каша е почти готова, добави ягодите. Разбъркай добре и остави на слаб огън още 5 минути, за да се загреят ягодите и да се смесват с кашата.
- Добави меда или кленовия сироп и ваниловата есенция, ако използваш. Разбъркай добре.
-
Подправяне:
- По желание, добави щипка канела за допълнителен аромат.
-
Сервиране:
- Разпредели кашата в купички и сервирай топла. Можеш да добавиш допълнителни пресни ягоди отгоре за освежаващ вид и вкус.
-
Опционални добавки:
- Можеш да добавиш натрошени ядки или семена (например орехи, бадеми или ленени семена) за допълнителна текстура.
- За допълнителна кремообразност можеш да добавиш малко кисело мляко или йогурт.
Тази пшенична каша с ягоди е не само вкусна, но и хранителна, осигурявайки ти енергия и витамини за началото на деня.
